LOS NÚMEROS DE MI BÁSCULA
Educación nutricional online
Formación online, cuentos educativos y recursos basados en 14 años de experiencia clínica.
¿Qué es Los Números de mi Báscula?
Aprende a mejorar la alimentación desde la comprensión, no desde la restricción.
Los números de mi báscula es un proyecto de educación nutricional online que nace tras más de 14 años de experiencia en consulta clínica.
Es una plataforma educativa diseñada para ayudar a familias, padres, educadores y personas interesadas en alimentación a entender la nutrición de forma clara, práctica y aplicable.
Aquí encontrarás formación online, cuentos educativos y herramientas creadas a partir de situaciones reales vividas en consulta. El objetivo es sencillo: educar antes que tratar y prevenir antes que corregir.
Cuentos educativos
Historias diseñadas para enseñar hábitos saludables desde la infancia. Una forma sencilla y cercana de trabajar la alimentación con niños y familias.
Formación online
Cursos digitales de educación nutricional práctica, accesibles desde cualquier lugar y pensados para aplicar desde el primer día.
Herramientas prácticas
Planificadores, recursos didácticos y materiales creados tras años de experiencia clínica para facilitar la organización alimentaria.

Noelia Caballero Hernández
Soy farmacéutica, nutricionista y experta en alimentación y cáncer con más de 15 años de experiencia acompañando a mujeres en las distintas etapas de su vida.
Mi vocación siempre ha sido integrar la ciencia con la cercanía, ofreciendo un enfoque riguroso, actualizado y profundamente humano.
Estoy especializada en salud femenina a lo largo de todo el ciclo vital: desde la infancia y la adolescencia, la preconcepción y la fertilidad, el embarazo y la lactancia, hasta la perimenopausia y la menopausia. Entiendo cada etapa como un momento único, con necesidades fisiológicas, emocionales y nutricionales específicas, que merecen un acompañamiento personalizado y basado en la evidencia científica.
Además de mi labor clínica y formativa, soy
escritora y autora de varios cuentos enfocados en la educación para la salud alimentaria. A través de la literatura infantil, talleres y cursos, promuevo una
relación consciente, equilibrada y positiva con la alimentación desde edades tempranas, sembrando las bases de
una salud sólida para toda la vida.
La educación nutricional puede empezar con una historia
Libros y cuentos educativos
Mis libros están diseñados para enseñar hábitos saludables de forma visual, comprensible y adaptada a la infancia. Son recursos creados desde la experiencia clínica y pensados para ayudar a familias y educadores a trabajar la alimentación desde un enfoque positivo, consciente y equilibrado.
Formación y cursos para diferentes momentos vitales de la vida de una mujer
La alimentación no tiene las mismas necesidades en la infancia que en la perimenopausia. Tampoco durante la búsqueda de embarazo o en etapas como el embarazo y la lactancia.
Por eso he diseñado formaciones específicas para diferentes momentos vitales, basadas en experiencia clínica real y en evidencia científica actualizada.
Cada curso está enfocado en ofrecer herramientas prácticas, comprensión fisiológica y autonomía, para que puedas tomar decisiones informadas sin depender de dietas restrictivas o mensajes contradictorios.
Estos cursos están pensados para mujeres, familias y profesionales que desean
entender su cuerpo, anticiparse a los cambios y acompañar cada etapa con seguridad y criterio.

Metodología y enfoque
Mi forma de trabajar se basa en cuatro pilares fundamentales:

Educación antes que tratamiento
El conocimiento es la base de cualquier cambio duradero.

Nutrición comprensible
Transformo conceptos técnicos en herramientas claras y aplicables.

Prevención y autonomía
El objetivo es que no dependas de una dieta, sino que entiendas tu alimentación.

Enfoque familiar
La infancia es el momento clave para construir hábitos saludables que duren toda la vida.
Empieza hoy a entender tu alimentación
La educación nutricional es una inversión en salud a largo plazo.
Descubre los cursos, libros y recursos diseñados para ayudarte a tomar decisiones más conscientes.




